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令和４年11月29日に本県下の家きん飼養農家において、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜が確認されたところであり、家きんへの本病のまん延を防ぐため、家畜伝染病予防法等に基づき、防疫措置が講じられているところです。
国の食品安全委員会は、「我が国の現状において、家きんの肉や卵を食べることにより、ヒトが鳥インフルエンザウイルスに感染する可能性はないと考えている。」としております。
本病に関する正確な知識のもと、本県産の家きんの肉及び卵の取扱いについて、「福島県産の鶏肉・鶏卵は扱っていません」といった不適切な告知や、発生県産であることのみを理由とした取引拒否等が行われることのないよう、本病に関する正確な知識の普及が必要です。
つきましては、下記リンク等の情報をご参照いただき、本病に関する正確な知識の普及にご協力願います。
